Os futuros de açúcar bruto nº 11 dos EUA subiram 3,1% durante as negociações do meio do dia, atingindo 17,4 centavos por libra e tocando uma nova máxima de 52 semanas em 17,59 centavos. O movimento foi impulsionado pelo sinal do governo da Índia de que está considerando eliminar a tarifa de importação de 100% sobre o açúcar, com o objetivo de conter os preços domésticos recordes, que subiram quase um quinto desde o início de agosto de 2026. Os preços no atacado do açúcar nos principais mercados indianos atingiram máximas históricas, com a demanda da temporada de festivais acelerando a pressão sobre os estoques já reduzidos. A perspectiva de importações isentas de tarifas confirmou a gravidade da escassez doméstica — um desenvolvimento que evidenciou a rigidez da oferta global e elevou os preços de referência internacionais.
Agravando o cenário de alta, a região centro-sul do Brasil — a maior área produtora de açúcar do mundo — registrou uma queda de 8,4% na moagem de cana-de-açúcar na segunda quinzena de julho em comparação ao mesmo período do ano anterior, enquanto a produção de açúcar recuou 17,6%, já que as usinas desviaram agressivamente a cana para a produção de etanol. O governo brasileiro intensificou esse movimento ao elevar a mistura obrigatória de etanol para 32%. As perspectivas para a safra indiana também se deterioraram, com redução na área de cultivo de cana-de-açúcar e alertas de grupos do setor de que o início antecipado da moagem para a safra 2026/27 é improvável devido à insuficiência de chuvas e à maturação inadequada da cultura. Diversas consultorias de commodities, incluindo Covrig Analytics, Green Pool Commodity Specialists e StoneX, revisaram nas últimas semanas o balanço global de açúcar para 2026/27, passando de superávit para déficit.
